MÓN NGON MỖI NGÀY : GÂN BÒ CHẤM MẮM SẢ Đổi vị cho cả nhà với món gân bò luộc chấm với mắm sả đỡ ngán nha cả nhà. Món này cực kỳ dễ làm, bổ sung thêm chất đạm, các anh chồng lai rai vài chai bia thì phải biết Nguyên Liệu* Gân bò, […]

Để làm nên hương vị nguyên chất của nước mắm, bên cạnh cá tươi, muối sạch là nguyên liệu quan trọng không kém. Nhưng không phải loại muối nào cũng làm được nước mắm ngon.Muối để làm nước mắm cũng công phu vậy. Kén chọn và kỳ công lắm chứ chẳng đùa. Để nước mắm […]

GỎI XOÀI MIÊN TRỘN NƯỚC MẮM Món này được dùng kèm với cá trê chiên giòn của Thái Lan… nhưng gỏi này mình làm theo cách làm của đất nước Campuchia và nước mắm làm theo đất nước Việt Nam nên món ăn của sự hòa quyện của 3 đất nước với nhau. Nguyên liệu:* […]